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   汽鍋(チーコー鍋)

     蒸気でじっくりと食材からエキスを抽出されたスープが出来ます。 無釉薬の陶器製
     大は18cmの寸胴鍋に乗せて使えます、小は16cmぐらいの鍋に乗せますが、
     鍋が無い場合は大きな蒸し器の中に入れての使用もできます。
     直火での使用は出来ませんのでやらないで下さい。
チーコー鍋 鍋の中 寸胴に乗せて
サ  イ  ズ 販売価格(税抜き)
直径18cm×高さ8.5cm
    (蓋をした高さ12.5cm)
質量 約1,180g (乾燥時)
\3,300
カゴに入れる
直径21.5cm×高さ10cm
    (蓋をした高さ14cm)
質量 約1,900g (乾燥時)
\4,550
カゴに入れる
蒸し器の中に




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