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汽鍋(チーコー鍋) |
蒸気でじっくりと食材からエキスを抽出されたスープが出来ます。 無釉薬の陶器製 |
大は18cmの寸胴鍋に乗せて使えます、小は16cmぐらいの鍋に乗せますが、
鍋が無い場合は大きな蒸し器の中に入れての使用もできます。
直火での使用は出来ませんので絶対にしないで下さい。
中国製 |
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サ イ ズ |
販売価格(税込) |
小 |
直径18cm×高さ8.5cm (容量1100cc)
(蓋をした高さ12.5cm) |
質量 約1,180g (乾燥時) |
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\4,675 |
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大 |
直径21.5cm×高さ10cm (容量2000cc)
(蓋をした高さ14cm) |
質量 約1,900g (乾燥時) |
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\6,358 |
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