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HOME調理機械>肉引き(ミートチョッパー)  

肉引き(ミートチョッパー)

 
挽肉のミンチの道具ですが、大豆を引いて味噌を作ったりもできます
  ボニーミートチョッパー手動式(ネジ止式)
  テーブルや作業台の端に固定するネジ止め式になっています。
ボニーミートチョッパー手動式(ネジ止式)
  チョッパー NO,5 チョッパー NO,10
能 力 / 時 12kg 25kg
 サイズ (横幅)
  (奥行)
  (高さ)
18cm
7cm
27cm
25cm
12cm
31cm
重  量 2.5kg 4.8kg
上合の大きさ 9×7cm 11.5×10cm
出口の径 5.3cm 6.9cm
仕  様
3.2mmプレート
ナイフ、押し棒付き
3.2mmプレート
ナイフ、押し棒付き
定価(税抜き) \19,000 \26,000
販売価格(税抜き)
\11,430
\17,140
 
ボニー家庭用豆ひき機(ネジ止式) ボニー豆ひき・まめすり機(味噌すり対応型)
1度に約8合の豆が入る大きなホッパーが付いています。
味噌をたくさん作られるご家庭に最適です。
味噌豆以外にも対応します。
プレート・ナイフはNo,10用をお求めください。
豆ひき・まめすり機は豆以外にも対応しますので、
肉や魚のミンチにも使用できます。
ウインナーメーカーはNo,10用がご使用できます。
  豆ひき・まめすり機
 サイズ 幅200×奥行300×高さ400mm
重  量 5kg
仕  様
3.2mmプレート
ナイフ、押し棒付き
定価(税抜き) \28,000
販売価格(税抜き)
\18,000
 
  ボーニーミートチョッパーには最も用途の広い3.2mmのプレートが付いています。
  用途に応じ各サイズを用意しておりますので、下表をご参考の上ご用命下さい。
   ※ベリタス社の手動ミートチョッパーには使用は出来ません。
ボニー手動式用替えプレート
プレート
目(穴)の
サイズ
1.2ミリ 1.6ミリ 1.9ミリ 2.4ミリ 3.2ミリ 4.8ミリ 6.4ミリ 8ミリ 9.6ミリ
食肉ミンチ              
魚肉ミンチ            
魚 スリミ          
養魚 飼料          
コロッケ・ジャガイモ          
みそ豆            
いか・たこ              
製 餡 用            
NO,5 用 定価
販売価格(税抜き)
12,000
9,210
6,800
5,200
4,500
3,450
4,150
3,165
2,600
1,790
2,600
1,790
2,600
1,790
2,600
1,790
2,600
1,790
NO,10 用 定価
販売価格(税抜き)
15,700
11,140
10,500
7,450
8,000
5,730
6,550
4,650
3,800
2,670
3,800
2,670
3,800
2,670
3,800
2,670
3,800
2,670
ボニー手動式用ナイフ
ナイフ
ナイフ NO,5用 NO,10用
定価(税抜き) \1,900 \2,400
販売価格(税抜き)
\1,335
\1,700
ウインナーメーカー
ウインナーメーカー
ウインナーメーカー NO,5用 NO,10用
定価(税抜き) \9,000 \9,500
販売価格(税抜き)
\6,270
\6,600

  セット内容:専用ステンレスプレート、太口ノズル(外径22mm)、細口ノズル(外径15mm)、
  太口ケーシング(24mm)、細口ケーシング(17mm)、取扱説明書

   ボニー電動 キッチンミンサー BK-220
ボニー電動 キッチンミンサー BK-220
外形寸法 全長394×全幅170×全高310mm
重  量 7kg
投入口の直径 45mm
出口の直径 65mm
定格出力 200W
定格時間 20分
処理能力 肉・魚20〜30kg/20分、 みそ豆40kg/20分
仕  様 3.2mmプレート・ナイフ・押し棒付
定価(税抜き)  \73,000
販売価格(税抜き)
\45,700
ボニー手動式用ナイフ
ナイフ
ナイフ NO,220用
販売価格(税抜き)
\1,580
ボニー手動式用替えプレート
プレート
目(穴)の
サイズ
1.2ミリ 1.6ミリ 1.9ミリ 2.4ミリ 3.2ミリ 4.8ミリ 6.4ミリ 8ミリ
NO220 用 定価
販売価格(税抜き)
 
13,320
 
8,900
 
6,820
 
5,580
4,700
3,270
4,700
3,270
4,700
3,270
4,700
3,270
ウインナーメーカー
ウインナーメーカー
ウインナーメーカー NO,220用
定価(税抜き) \9,200
販売価格(税抜き)
\6,440

  セット内容:専用ステンレスプレート、太口ノズル(外径22mm)、細口ノズル(外径15mm)、
  太口ケーシング(24mm)、細口ケーシング(17mm)

   ハイパワーミンサー BN-550S (#12)   1時間に220kgのミンチ肉を作れます。
ハイパワーモーター搭載 大量・高速処理が可能な550Wの強力モーターを標準搭載。
本体にステンレスを採用 衛生面を考慮し、本体はすべてステンレスを採用。耐久性もさらに向上しました。
永久プレート・ナイフで切れ味持続 プレート・ナイフづくりには特に定評のあるボニーが丹精込めて仕上げました。
ギアボックスはアルミで 軽量化を実現 ハンマートーン塗装でどこに置いても落ち着く外観になっています。
ハイパワーミンサー BN-550S お取り寄せ品

 モーター  単相100V 550w
 最大処理能力  220kg/時間
 大きさ  560×245×415mm
 重  量  29kg
 投入口の直径  55mm
 出口(プレート)の直径  69mm
 定価(税抜き)  \270,000
 販売価格(税抜き)
\178,000


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